Arroz Maria Isabel
Ingredientes
1/2 kg de ARROZ ORI
1/2 kg de carne seca dessalgada e picada⠀
1 cebola picada⠀
4 dentes de alho picado⠀
1 maços de cheiro verde picado
2 pimentas de cheiro picada⠀
2 folhas de louro⠀
Azeite a gosto⠀
Passo a passo
1
Doure a carne seca no azeite.
2
Depois adicione a cebola e o alho e deixe refogar bem.⠀
3
Acrescente o arroz ORI e mexa por 2 minutos, sem parar.⠀
4
Em seguida coloque o cheiro verde, o as folhas de louro, a pimenta de cheiro e misture mais um pouco.
5
Adicione água quente, mexa novamente e tampe parcialmente a panela.
6
Deixe cozinhar até que a água seque e o arroz fique soltinho.⠀
7
Para decorar, sirva com salsinha picada por cima.⠀